豊川市で美味しい魚や和食が自慢のお店

味工房 おお木

ご予約・お問い合わせ:0533-83-0533

大将のこだわり

自分で食べて美味しいと思うお魚とお酒をお出ししています。お気軽に寄ってって下さいね。

「味工房 おお木」は諏訪駅から徒歩7分ほどの場所にある居酒屋です。
毎日豊橋魚市場から仕入れる鮮度抜群のお魚は、夜営業時にはネタケースに入りきれないほどの数となります。 中にはあまりお目にかからない珍しい魚も入ります。また、鮮魚だけでなくオリジナルメニューや煮物、焼物、一品料理も数多く取り揃えています。昼はランチ営業で、数多くの丼もの・定食を取り揃えております。10食限定のおすすめメニューもランチ営業の名物となっています。

お客様に「おいしい」・「安い」を提供したく日々努力しています。

鮮魚について

旬のおいしい魚を食べてほしい!という思いから、大将が毎朝6時から豊橋の市場で目利きし、新鮮な魚を仕入れています。
三河湾近郊、伊良湖岬、浜名湖で獲れたばかりの魚の中でも、”旬”な魚・”よりおいしい”魚・”めずらしい”魚を常時10種類以上は取り揃えています。
美味しいお魚の味をより皆さんに知って欲しいから、「このボリュームでこのお値段?」とお客様に喜んで頂けるようなお値打ち良心的な価格にてご用意しております。
是非大将おすすめの魚を味わって下さい!

食材について

おお木では、鮮魚だけではなくその他の食材にもこだわっています。
本当に美味しいものを大切なお客様に楽しんで欲しいから、その時に旬なものを一番美味しいと思う調理方法でお料理してお出ししています。

人気メニューの一例
ピリ辛ハヤシライス
じっくりコトコト煮込んだハヤシライスに、ピリッと隠し味の辛味がアクセントになっています。
焼牛レバー
新鮮さが命の焼牛レバーは、ぷりっぷりの美しい色つやです。
他にも、四季折々の旬の食材をお楽しみいただけます。

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こんな時に

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